鹿カレー
シカ肉カレー:農業被害、日野で駆除 地産地消、CoCo壱番屋2店舗
で提供 /滋賀



カレーハウスCoCo壱番屋(愛知県一宮市)の県内2店舗が17日、日野町内
で駆除されたシカの肉を使ったメニューの提供を始めた。シカ肉は大半が廃棄
処分されており、関係者らは有効活用の第一歩として期待している。


美味しいのかな?
機会があれば食べてみたい。

食べられる(駆除される)鹿さんにとっては災難でしょうけど、それ以外では
上手く回っている様に感じますねぇ。
こんな風に琵琶湖や色んな場所の「ブラックバス」や「ブルーギル」も有効活用
する事は出来んモノかいねぇ?
一番良いのは、釣った人が責任もって食べる事なんですけど...
「キャッチ&リリース」とか言ってまた逃げしちゃうんですよねぇ。
まぁ、居なくなったらバス釣りが出来なくなって困るからなんでしょうけど。
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by ponpoko-rin | 2010-05-21 01:48 | 駄文 | Trackback | Comments(2)
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Commented by フィルムセンター at 2010-05-23 00:06 x
カレーは良いかもですね。先日イタリアンレストランでエゾシカ肉のステーキ食べたんですが、「臭いレバー(歯ざわり)」って感じで、話のネタ以上のものではなかったです残念。

ブルーギルというと驚いたのが、近くの公園で、ワカサギ釣りみたいに短い竿で木の葉のような小さなブルーギルを釣って山のように岸に積み上げてる人がいたことです。
駆除の天才?
Commented by ponpoko-rin at 2010-05-23 04:29
「鹿」さんは、あんまり美味しくなんですか...(-_-;)
「羊」さんでも、多少癖がありますからねぇ。

>駆除の天才?

良いですねぇ。
そう言う人に「報奨金」をあげたら、たくさん釣ってくれるかも
しれませんね(^_^;)
一体誰がその金を出すんだ?って根本的な問題になるんですが...
そう言う意味では、この「鹿カレー」は上手くやっている様に
見えますよね。
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