黒パン
ハイジの黒パン


「ハイジ」って「アルプスの少女ハイジ」の事ですよね?
TVアニメしか観てないから、黒パンのことは分かりませんでした。
アニメでそんなシーンがあったっけ? 覚えてないぞ。

日本の感覚だと、パンは柔らかい食べ物ってイメージが強いですけど、
本場のモノはちゃんと噛まないとダメなんですね。
フランスパンも固いよね。

日本の街には異常に歯医者がありますが、歯が悪いのは歯磨きの所為
だけじゃ無くて、ちゃんと噛んで食べないからではなかろうか?
噛む事で、唾液が分泌される。唾液には殺菌作用があるので、虫歯
予防になる筈。
小さい頃から噛む習慣があれば、顎が発達して歯並びが悪くなる事
も少なくなるかもしれませんね。
前に書いた永久歯が生えてこない子供達が増えたのも、やっぱり食べ物を
ちゃんと噛んで食べないからかね?

日本人って高級な食べ物は口の中に入れたら、噛まずにとろける様な
モノ(トロや霜降りの牛肉など)って考えを持ってるもんねぇ。
メリケンさんや肉食中心の人達って、噛み応えのある肉の方が好きみ
たいですね。
噛み締める程、味が出る。ってのが良いそうで。

あと、顎を使うと脳の働きが活発になるってのも良く言われることですよね。
日本人はもっと食べ物を噛んで食べましょう!
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by ponpoko-rin | 2005-09-20 00:26 | 駄文 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ローゼンカバリー at 2005-09-20 09:23 x
えぇ!!!!
ハイジの重要なアイテムじゃないですかw

ペーターのおばあさんのところへ行くと
いつも黒パンがかたくて大変という話を聞く。
そしてハイジがクララの家から抜け出して帰ろうとする時に
その話が頭にあるから白パンを大量に持ち出した事。
で、実際帰った時におばあさんにいっぱい白パンをあげたこと。
かなり話の肝ですよ。

ちなみに本当の黒パンはかなりかたくてすっぱいくて重いです。
かたいというかゴムみたいな感じ。
たまに食べるならいいけど主食としてはちょっと…ってな感じでした。
おいしい事はおいしいですけどね。

日本でいうなら、玄米みたいなもんかな?
Commented by ponpoko-rin at 2005-09-21 01:33
ハイジは観てたんですが、内容は全然覚えてなかったりします。
犬(ヨーゼフ?)が何時もでんでん虫を食べてたとか、ペーターが
ヤギの乳を直接飲んでたのを観て、腹壊すぞって思ったとか・・・
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