アレルギー
卵アレルギーの人も食べられる卵を開発


開発したのは、同校畜産科3年の卵生産研究班の生徒ら。
「卵アレルギーの人でも食べられる卵を」と研究に着手。
納豆やおからなど「健康によい」とされるさまざまな食材をエサに混ぜ、
ニワトリに卵を産ませる実験をした。その結果、シソや魚粉を混ぜたエサ
を食べたニワトリに、アレルギー抑制効果があるとされる不飽和脂肪酸
「α-リノレン酸」の含有量が通常の約5倍の卵を産ませることに成功した。


へぇー( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェー

卵その物にアレルギー反応する訳でもないんですかね?
最近、アトピーやらアレルギー体質の人が妙に増えてきているなぁ
と感じていましたが、もしかして食品の所為って事もあり得るんですかね?
添加物を一切摂取しないでいれば、もしかすると今アレルギー体質の人
でも改善する可能性があるんだろうか?
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by ponpoko-rin | 2008-01-13 23:13 | 駄文 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ボボコフ at 2008-01-15 11:23 x
どうもです。

アレルギーに関してはまだはっきりしない事ばかりなのですが、
添加物等による悪影響の可能性はあるようで、
うちの息子なんかも添加物等は極力控えるようにしてます。

しかしこの卵、ほんとに食べられるのかな。。
Commented by ponpoko-rin at 2008-01-15 19:03
お久しぶりです。
ボボコフさんちのお子さんも食品アレルギーがあったん
ですよね。
一度試してみては?
ただ、何処でも手に入る代物では無い様ですけど...
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